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四年磨一剑，佳能“感动典藏”摄影大赛已经成为中国最具影响力的摄影赛事之一。佳能力争将第五届佳能“感动典藏”摄影大赛打造成中国最大规模的摄影比赛。同时，继去年大赛制定了影像关爱 希望小学计划，今年佳能“感动典藏”摄影大赛继续以比赛为契机，号召广大摄影人以影像的力量为公益事业添砖加瓦。■
人在上年纪之后多少都会有一些代谢综合征，比如说血压的问题、血糖的问题，李乾构老中医平时自我保健就跟这个荞麦关系非常密切。荞麦有降压降血糖的作用，它含有蛋白质、18种氨基酸、脂肪，还有十多种矿物质和微量元素，特别是荞麦里含有一种成分叫作芦丁，它可以使血管软化、扩张血管，起到降压作用；荞麦里还有一种维生素E，它可以使胰岛素激活，加快糖的代谢，这样就有降糖的作用。在《本草纲目》对荞麦就有记载，说它入脾胃经人大肠经，可以益气力充耳目，治疗绞肠痧，所谓绞肠痧就是腹泻，还可以清热解*治疮疡。一般有高血压有冠心病，大夫给你开阿司匹林，要预防斑痕沉着，怕他血栓，这是预防作用，三七花是活血化瘀的，爱喝茶就放点三七花，代替西药对对胃肠的损伤就小一点。专家建议，做荞麦面食的时候最好搁点发面，这样吃起来相对就要好消化一点，另外专家提醒，荞麦是凉的，假如脾胃虚寒的就不要吃或少吃。
